Hello Kitty Geburtstagstorte

leicht
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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Eier 6
Zucker 200 g
Mehl 75 g
Speisestärke 75 g
Zitronenabrieb 1 TL
Tortencreme 1 Päckchen
Zuckerguss, Zuckerdeko, Zuckerschrift etwas
etwas Marzipanrohmasse etwas
Lebensmittelfarbe etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1549 (370)
Eiweiß
2,3 g
Kohlenhydrate
88,3 g
Fett
0,2 g

Zubereitung

1.Eiweiß mit der Hälfte des Zuckers im Speedy - Chef steif schlagen.

2.Eigelb mit dem restlichen Zucker in einer Rührschüssel schaumig schlagen. Eischnee über die Masse geben, Mehl und Stärke mischen und durch den Rucki - Zucki über die Masse sieben, Zitronenabrieb dazugeben und alles locker unterheben.

3.In die leicht gefettete Silikon - Glatte - Runde füllen und im Backofen bei 200 Grad Ober-/ Unterhitze ca. 20 Minuten backen.

4.Auskühlen lassen, stürzen, in 2 Böden schneiden und die den Hello Kitty Kopf ausschneiden. Die Tortencreme nach Packungsanleitung zubereiten und die Böden damit füllen. Die Torte mit Zuckerguss überziehen. Das Marzipan einfärben und eine Schleife daraus kneten und auf die Kitty platzieren. Den Zuckerguss trocknen lassen, dann mit Zuckerschrift das Gesicht aufmalen und mit Zuckerdeko verzieren.

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