Fettuccine mit Sardellen und Knoblauch

Zubereitung

• 1.Die Fettuccine in reichlich Salzwasser al dente kochen und in einem Sieb ablaufen lassen. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Die Pfefferschote halbieren, entkernen und im heißen Öl etwa 2 Minuten braten. Die Sardellenfilets feinhacken und mit den zerdrückten Knoblauchzehen in die Pfanne geben. Unter Rühren kurz mitdünsten.

  2.Dann die Petersilie und die Kapern zufügen, durchrühren und die Mischung auf die Fettuvvine verteilen. Sofort servieren.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von F****O
  vom 19.03.2009