Suche nach: „Fettuccine Rezepte“

Fettuccine Aioli - Rezept
1:00 Std
(13)
Fettuccine all Abruzzese - Rezept
Fettuccine mit Hähnchen-Speck-Soße - Rezept
Fettuccine mit Hähnchen-Speck-Soße
(22)
Fettuccine al pollo - Rezept
Fettuccine Alfredo - Rezept - Bild Nr. 2
Fettuccine Jambalaya - Rezept
Fettuccine Jambalaya
1:00 Std
(2)
Seite:
  • <
  • 1
  • 2
  • 3
  • 6
  • >

Fettuccine: Pasta mit Tradition

Wie bei anderen Nudeln bezieht sich auch bei den Fettuccine der Name auf die Form: Der Begriff Fettuccine bedeutet „kleines Band“. Der Ursprung der schmalen Bandnudeln wird in der mittel- und norditalienischen Region vermutet, vor allem in der Toskana. Typischerweise richten Sie die Fettuccine mit Saucen oder Fleischragouts an. Außerdem lassen sich die Nudeln prima mit Gemüse kombinieren.

Rezepttipps für Fettuccine

Fettuccine kaufen Sie als Fertigprodukt oder Sie stellen den Teig selbst her und drehen ihn anschließend durch die Nudelmaschine. Die gekochten Bandnudeln schwenken Sie in der Pfanne und servieren sie als einfaches, sättigendes Gericht mit einer Sauce Ihrer Wahl. Auch für einen Nudelauflauf eignen sich die Fettuccine. Für einen Salat lassen Sie die Nudeln nach dem Garen abtropfen und auskühlen, bevor Sie sie mit den anderen Zutaten vermengen.

Rezept der Woche

Gratinierte Caprese-Crepes

Gratinierte Caprese-Crepes

Benutzerbild von lisungu
Rezept von lisungu
vom 17.09.2009
20 Min
mittel-schwer
günstig
(5)

Empfehlung