pikante Fettuccine mit Tomaten, Bohnen und Hähnchen

Rezept: pikante Fettuccine mit Tomaten, Bohnen und Hähnchen
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
400 gr.
Fettuccine frisch
250 gr.
Hähnchenbrust frisch
150 gr.
Bohnen
10 Stk.
Cocktailtomaten
1 Stk.
Knoblauchzehe
1 Stk.
Peperoni rot
5 Blatt
Basilikum
0,05 l
Weißwein
Salz, Pfeffer
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
23.07.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
590 (141)
Eiweiß
18,5 g
Kohlenhydrate
12,5 g
Fett
0,9 g
REZEPT-KATEGORIEN

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ZUBEREITUNG
pikante Fettuccine mit Tomaten, Bohnen und Hähnchen

1
Bohnen putzen und garen, Tomaten vierteln, Peperoni entkernen und in schmale Streifen schneiden, Hähnchenfilets ebenfalls in Streifen schneiden. Hähnchenfleisch in etwas Öl scharf anbraten, gepressten Knoblauch, Peperoni, Tomatenviertel und gegarte Bohnen dazugeben, salzen, pfeffern und mit etwas Weißwein ablöschen.
2
Die in der Zwischenzeit gegarten Fettuccine dazugeben und unterheben. Gehacktes Basilikum darübergeben und schon ist die kleine mediterane Mahlzeit fertig.

KOMMENTARE
pikante Fettuccine mit Tomaten, Bohnen und Hähnchen

Benutzerbild von rosinenschneckele
   rosinenschneckele
Das schmeckt bestimmt superlecker...da ist alles drin und dran was ich mag ...5 ***** und LG, Gabi
Benutzerbild von Schlemmermichi
   Schlemmermichi
lecker........5***** GLG Karin

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