Herbstsalat mit Sandorndressing
25 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Herbstsalat mit Sandorndressing 
Weitere Rezepte
Entenbrust auf Wintersalat mit einer Orangen-Vinaigrette
Winterlicher Salat
Bunter gemischter Salat mit Crème-Fraîche-Dressing
Entenbrusttranchen auf Feldsalat umzingelt von Rote Beete-Carpaccio
Herbstlicher Salat mit gebratenem Käse und einem Blüten-Kräuter-Honigdressing
Hähnchenbruststreifen auf Salat mit Senf / Honigdressing
fruchtiger Steinpilzsalat
Salate: Romanasalat mit Pinienkerne
SALAT /FELDSALAT mit Entenbrust mit Parmesanchipsvario...
Brunnenkresse-Salat mit Ei
Feldsalat mit Ei
Doradenfilets auf Blattsalat mit Orangen-Walnuss-Cranberry-Vinaigrette
Grillkürbis mit Grana-Padano-Creme und Feldsalat
Knackige Wintersalate mit Speck und Walnüssen
Omas Salatvariationen
Enten-Orangensalat
Lollo Rosso-Salat und Erbsensalat
Feldsalat mit Senf-Dressing und Speckfrüchten
"Salade lapin" Salatvariation mit Kaninchenleber und einer Vinaigrette
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Blattsalat gemischt | 200 gr. |
| Feigen getrocknet | 4 |
| Schafskäse | 150 gr. |
| Pinienkern | 20 gr. |
| Sanddornsaft ungesüßt | 4 EL |
| flüssiger Honig | 2 EL |
| Öl | 1 EL |
| frischen Ingwer | 20 gr. |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)712 (170)
Eiweiß8,3 g
Kohlenhydrate5,3 g
Fett12,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)712 (170)
Eiweiß8,3 g
Kohlenhydrate5,3 g
Fett12,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.1. Salatmischung waschen und trocknen.Feigen in Spalten schneiden,Schafskäse würfeln. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten,alle Zutaten in einer Schüssel mischen.
2.2. Sanddornsaft mit 6El kaltem Wasser,Salz,Pfeffer,Honig und Öl glatt rühren. Ingwer schälen und dazureiben.Dressing über den Salat geben und sofort Servieren.
3.Einen Tipp: Wenn mann die Feigen mit etwas Cognac erhitzt schmeckt es noch besser.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von u****e
vom
Kommentare zu „Herbstsalat mit Sandorndressing“