Bandnudeln mit Chili-Bohnen & Garnelen

Zubereitung

• 1. Bohnen putzen, waschen und scräg in lange Streifen schneiden. Garnelen abspülen und trocken tupfen. Knoblauch in dünne Scheiben schneiden.

  2. Bandnudeln derweilen in Salzwasser garen. Garnelen in einer Pfanne mit Öl anbraten, nur kurz, gleich wieder herausnehmen. Mit Salz und Pfeffer bestreuen. Bohnen in Bratfett andünsten und Knoblauch, sowie Thymian zugeben.

  3. Brühe - ca 1/8 - zugeben und 6 Minuten garen lassen. Chilisoße unterrühren und abschmecken. die fertigen Nudeln und die Garnelen dazugeben und unterheben, erhitzen - fertig!

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  Rezept von C****8
  vom 19.03.2009