Nudeln : - Bandnudeln mit Austernpilzen und Garnelen -

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Nudeln : - Bandnudeln mit Austernpilzen und Garnelen - - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Bandnudeln250 gr.
Austernpilze, geputzt und grob zerkleinert200 gr.
Garnelenschwänze200 gr.
Frühlingszwiebel, grob gehackt2
Knoblauchzehen gehackt4
Petersilie gehackt2 EL
Dill gehackt1 EL
Garnelenbutter, sh. KB1 Würfel
Olivenöl2 Schuss
Arabiata1 ½ EL
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Nudeln nach Packungsangabe garen.

    2. In einer Pfanne die Garnelenbutter und das Öl erhitzen, Zwiebel glasig angehen lassen und Knoblauch einrühren. Pilze und Garnelen zugeben, und ca. 4 Min. auf kleiner Hitze schmurgeln lassen. Kräuter und Gewürze einrühren, und nach Gusto abschmecken.

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