Name: Nudeln : - Bandnudeln mit Austernpilzen und Garnelen -
Yield: 3 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 250 gr. Bandnudeln; 200 gr. Austernpilze, geputzt und grob zerkleinert; 200 gr. Garnelenschwänze; 2 Frühlingszwiebel, grob gehackt; 4 Knoblauchzehen gehackt; 2 EL Petersilie gehackt; 1 EL Dill gehackt; 1 Würfel Garnelenbutter, sh. KB; 2 Schuss Olivenöl; 1 ½ EL Arabiata; Salz; Pfeffer aus der Mühle schwarz

Nudeln : - Bandnudeln mit Austernpilzen und Garnelen -

leicht

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Nudeln : - Bandnudeln mit Austernpilzen und Garnelen - - Rezept

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Zutaten für 3 Personen


Bandnudeln	250 gr.
Austernpilze, geputzt und grob zerkleinert	200 gr.
Garnelenschwänze	200 gr.
Frühlingszwiebel, grob gehackt	2
Knoblauchzehen gehackt	4
Petersilie gehackt	2 EL
Dill gehackt	1 EL
Garnelenbutter, sh. KB	1 Würfel
Olivenöl	2 Schuss
Arabiata	1 ½ EL
Salz	etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz	etwas

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Nudeln nach Packungsangabe garen.
2.In einer Pfanne die Garnelenbutter und das Öl erhitzen, Zwiebel glasig angehen lassen und Knoblauch einrühren. Pilze und Garnelen zugeben, und ca. 4 Min. auf kleiner Hitze schmurgeln lassen. Kräuter und Gewürze einrühren, und nach Gusto abschmecken.
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Rezept von M****r
vom 17.04.2011

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