1.Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebel und Hack darin gut anbraten. Mit Milch ablöschen. Lauch in Ringe schneiden und zfügen. Temp. reduzieren und den Deckel auf den Topf machen.

2.Nudeln ansetzen.

3.Käse unter die Lauchmasse rühren und auflösen. Mit der Petersilie und den Gewürzen abschmecken.

4.Nudeln abgießen und auf einem Teller zusammen mit der Lauch- Käse- Sauce anrichten.