Nudeln mit Kräutertomaten

einfach
Nudeln mit Kräutertomaten - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Tomaten150 g
Bleichsellerie¼ Stange
Zwiebel½
Knoblauchzehe1
Basilikum½ Bund
Petersilie½ Bund
Olivenöl1 Teelöffel
Salz, Pfeffer etwas
Spaghetti oder andere Nudeln50 g
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Enthäutete und gewürfelte Tomaten, Bleichsellerie in Scheiben, gewürfelte Zwiebel, kleingehackte Knoblauchzehe, Basilikum und gehackte Petersilie mischen. Mit Olivenöl, wenig Salz und Pfeffer in einer Schüssel geben und 4 Stunden ziehen lassen.

    2. Spaghetti bissfest kochen und mit der kalten Gemüsemischung servieren.

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