Spaghetti mit Kräutern und Tomaten

4 Std 35 Mineinfach
Spaghetti mit Kräutern und Tomaten - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Tomaten600 Gramm
Bleichsellerie1 Stange
Zwiebel1 Stück
Knoblauchzehe2 Stück
Basilikum tiefgefroren1 Päckchen
Petersilie tiefgefroren1 Päckchen
Oregano getrocknet1 TL
Olivenöl extra vergine5 EL
Pfeffer aus der Mühle1 Prise
Salz1 Prise
Spaghetti500 Gramm
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
4 Std 35 Min

  • 1. 1. Tomaten überbrühen, häuten und vierteln, Kerne entfernen, Fruchtfleisch klein würfeln, 2. Sellerie putzen, mit der halben Zwiebel und Knoblauch zusammen sehr fein hacken, 3. Basilikum, Petersilie und Oregano vermischen, 4. in einer großen Schüssel Tomatenwürfel, Sellerie, Zwiebel, Knoblauch und Kräuter gut mit Olivenöl mischen, 5. mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken, 6. Gemüsemischung 4 Stunden kalt stellen, 7. Nudeln bißfest kochen und abtropfen lassen, 8. in eine Schüssel geben und die Gemüsemischung unterrühren, 9. FERTIG!!!! HHHMMMMMM LECKER

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