ITALY MINESTRONE GEMUESESUPPE

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Karotten geschaelt-in wuerfel geschnitten2 Stück
Zwiebel gewürfelt1 Stück
Sellerie frisch geschnitten2 Stück
Lauch geschnitten1 Stück
Zucchini in wuerfel geschnitten2 Stück
Kartoffel geschält frisch in wuerfel geschnitten2 Stück
Bohnen grün frisch aufgeschitten50 Gramm
Tomaten Konserve abgetropft1 Tasse
Lorbeerblatt Gewürz ----1msp.mehl2 Stück
Majoran Gewürz1 Teelöffel (gestrichen)
Salz2 Prise
Petersilie gehackt1 Teelöffel
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. in einen topf die zwiebel mit oel anduensten. die aufgeschnittenen gemuesesorten dazugeb. und die lorbeerblaetter.5min duensten das salz und das mehl dazureichen die tomatensauce eingeben .mit 2 liter wasser oder bruehe aufgiessen und 20min kochen lassen nach wunsch kann man auch kleine suppennudeln einkochen-petersilie dazugeben

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