schnelle Tomatensuppe
leicht
Bild 1 von 1 schnelle Tomatensuppe 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| passierte Tomaten | 500 g |
| Zwiebel | 1 |
| Mehl | 30 g |
| Butter | 30 g |
| Gemüsebrühe | 300 ml |
| Salz, Pfeffer, Petersilie | etwas |
| Frischkäse | 50 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)294 (70)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate4,2 g
Fett5,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
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Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate4,2 g
Fett5,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Zwiebel würfeln. Die Butter schmelzen und die Zwiebel darin glasig dünsten. Das Mehl darüber stäuben. Die Brühe und die passierten Tomaten dazugeben und aufkochen. Ca 10 Minuten köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Petersilie würzen. Den Frischkäse unterrühren. Diese Tomatensuppe gelingt in ein paar Minuten und schmeckt lecker und gehaltvoll
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****o
vom
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