Leckere gefüllte Schinkenröllchen
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Leckere gefüllte Schinkenröllchen 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schinken | 12 Scheiben |
| Faschiertes-Hackfleisch | 500 g |
| Knoblauch,Zwiebel-geschnitten | ½ Zehe |
| geriebenen Käse | 250 g |
| Ei | 1 |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Zigeunersauce | 1 Glas |
| Sahne | 1 Becher |
| Schmand | 1 Becher |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1523 (364)
Eiweiß21,8 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett30,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1523 (364)
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Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Faschiertes, Knoblauch, Zwiebel, Käse und Ei vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen. Jeweils 1-2 EL der Masse in eine Scheibe Schinken einrollen! Die Rollen in eine Auflaufform legen, Zigeunersauce, Sahne und Schmand mischen und über die Rollen gießen. Dann für ca. 35 Minuten bei 180°C in den Backofen geben. Dazu passen wunderbar Bandnudeln und ein Kopfsalat.
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vom
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