Pasta: Ralfs leckere Nudelröllchen

Zubereitung

• 1.Backofen auf 180°C vorheizen.

  2.Nudeln einmal in der MItte durchbrechen und nach Packungsangabe bißfest kochen.

  3.In der Zwischenzeit den Spinat und Sahne erhitzen und den Sahnekäse darin schmelzen mit geriebener Muskatnuss aus der Mühle würzen.

  4.Für jedes Röllchen eine Scheibe Schinken mit einer Scheibe Butterkäse belegen und darin 10 halbe Makkaroni einrollen, je zwei bis drei der Röllchen in eine feuerfeste Form legen und mit der Käsesahne übergießen.

  5.Bei 180°C ca. 10 bis 15 Minuten backen. Fertig.

  6.Auch lecker: Ausser Spinat frische, in dünne Scheiben geschnittene Champignons in die Sahnemischung geben.

  7.Salzzugabe erübrigt sich, da der Schinken genug Salz mitbringt.

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  Rezept von osiris1807
  vom 20.01.2011

  
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