Orangen-Chutney
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Orangen u.Äpfel Sorte egal | etwas |
| Aprikosen o.Birnen | 250 g |
| Kandis braun o.Teezucker | 200 g |
| Weinessig | 5 EL |
| Sultaninen | 2 EL |
| Ingwerpulver | 1 TL (gestrichen) |
| ger.Muskat | ¼ TL |
| Salz | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)678 (162)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate38,3 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)678 (162)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate38,3 g
Fett0,1 g
Zubereitung
1.Die Früchte waschen, schälen vom Kerngehäuse befreien bzw.ensteinen u. in kleine Stücke schneiden. Die Sultaninen sollten auch gewaschen werden u. dann alles zusammen mit Zucker u. Essig unter Rühren zum Kochen bringen u. ca. 30-40 Min. einkochen lassen.
2.In Gläser oder kleine Krüge füllen - verschließen - und schon hat man auch ein schönes Geschenk.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****k
vom
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