Bananen Mix auf Erdbeerpüree
10 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Erdbeeren frisch oder gefroren | 500 g |
| Zitronensaft | 2 EL |
| Puderzucker | 3 EL |
| Bananen | 2 |
| Kefir oder Buttermilch kalt | 500 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)204 (49)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate4,6 g
Fett2,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)204 (49)
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Kohlenhydrate4,6 g
Fett2,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Erdbeeren waschen und säubern (4 Erdbeeren zur Deko zurück behalten). Die Erdbeeren pürieren, Zitronensaft und Zucker einrühren. Bananen schäle, in Stücke schneiden mit dem Kefir oder der Buttermilch in ein hohes Rührgefäß geben und ebenfalls pürieren.
2.Das Erdbeerpüree in hohe Gläser füllen. Mit dem Bananen- Kefir oder Buttermilch Gemisch auffüllen. Etwas Erdbeerpüree mit eimem langen Holzstäbchen am Glasrand hochziehen. Mit einer Erdbeere und etwas Minze garnieren.
3.Tipp: Man kann auch Erdbeereis mitpürieren !
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vom
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