Grüne Bohnen im Prosciuttomantel

leicht
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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
grüne Bohnen 300 g
Pancetta Bauchspeck oder Prosciutto 100 g
Öl etwas

Zubereitung

1.Die Bohnen in gleich große Stücke schneiden

2.Ca 10 Min in kochendem Salzwasser kochen

3.Den Speck auslegen und immer 4-5 Bohnen mit 1 Scheibe Speck einwickeln

4.In heißem Öl rundherum knusprig braten

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