Meine Kartoffelsuppe
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Bild 1 von 1 Meine Kartoffelsuppe 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln | 1 kg |
| Möhren | 4 |
| Gemüsebrühe-Pulver | etwas |
| Milch | etwas |
| Butter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)297 (71)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate9,7 g
Fett2,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)297 (71)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate9,7 g
Fett2,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Kartoffeln schälen, würfeln. Möhren putzen und raspeln. Beides mit Wasser (soviel, dass abgedeckt) und 2-3 TL Gemüsebrühe - Pulver kochen, bis Kartoffeln weich sind. Masse pürieren ( nicht mit Mixstab, wird klebrig), Milch dazugeben, bis gewünschte Konsistenz erreicht, mit etwas Butter verfeinern. Dazu schmecken Wiener Würstchen. Tipp: Statt Möhren Suppengemüse (siehe mein KB) benutzen.
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vom
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