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Mein Zwetschgenkuchen - Rezept
Mein Zwetschgenkuchen
1:30 Std
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Tomatensalat, meiner - Rezept
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Sojaallergie und Kreuzreaktionen - Tip
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Mein Zucchini Gemüse - Rezept
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Mie-Nudeln chow mein - Rezept - Bild Nr. 2
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Meine Dinkelbrötchen - Rezept - Bild Nr. 9594
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1:00 Std
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Tipps zum Backen ohne Mehl und Ei - Tip
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Tipp
Mein Zucchini Gemüse - Rezept
30 Min
Mein Zucchini Gemüse
ZUTATEN
  • Zucchini
  • Butter
  • Mehl
  • Schafkäse oder Feta aus Kuhmilch
  • Sahne
  • Brühe Wein, Wasser oder Gemüsebrühe
  • Zitrone Bio
  • Schmand
  • Salz
  • Pfeffer
  • Chilipulver
  • Curry
  • Schnittlauch, Peterling, Salbei, Maggikraut
Zum Rezept
Hamburger a`la meiner Kinder - Rezept
Hamburger ala meiner Kinder
ZUTATEN
  • Fleischkäse zum selberbacken gibt es an Fleischtheke vom Supermarkt oder beim Metzger nachfragen
  • Hamburger Brötchen
  • Gurke
  • Tomaten
  • Kopfaslat
  • Hamburger Soße von Homan
  • selbstgemachten Ketchup oder Ketchup aus dem Supermarkt
  • Gouda
Zum Rezept
Mie-Nudeln chow mein - Rezept - Bild Nr. 2
1:00 Std
Mie-Nudeln chow mein
ZUTATEN
  • Mie-Nudeln
  • Salz
  • Sonnenblumenöl
  • Hähnchenbrustfilet
  • dunkle Sojasauce
  • helle Sojasauce
  • Reiswein
  • Sesamöl
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • gekochter Schinken
  • 1 rote Paprika
  • Sojabohnensprossen
  • Zuckerschoten
  • 1 Zwiebel
  • 1 Möhre
  • Knoblauchzehen
  • Ingwer
  • 1 rote Chilischote
  • Erdnussöl
  • Ketchup Manis
  • dunkle Sojasauce
  • helle Sojasauce
  • helle Sojasauce
  • Zucker
  • Glutamat
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
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Meine Gewürzmischungen : Kräuterbuttergewürz - Rezept
Meine Gewürzmischungen Kräuterbuttergewürz
ZUTATEN
  • getrPetersilie
  • getrSchnittlauch
  • getr Dill
  • Knoblauchsalz
  • weißen gem Pfeffer adM
Zum Rezept
Mein Brezenknödel - Serviettenknödel - Rezept
40 Min
Mein Brezenknödel - Serviettenknödel
ZUTATEN
  • Brezeln vom Vortag
  • Brot vom Vortag
  • Eier
  • Vollmilch
  • Zwiebel gehackt
  • Knoblauchzehe zerdrückt
  • Petersilie kraus frisch
  • Brunnenkresse frisch
  • Salz
  • Pfeffer
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Bami Goreng nach meiner Art - Rezept - Bild Nr. 2237
30 Min
Bami Goreng nach meiner Art
ZUTATEN
  • Schnitzel waschen, trockentupfen, in Streifen schneiden
  • Möhre schälen, waschen, in feine Streifen schneiden
  • Paprikaschote putzen, waschen, in feine Streifen schneiden
  • Paprikaschote putzen, waschen, in feine Streifen schneiden
  • Zwiebel schälen, würfeln
  • Chilischote entkernen, waschen, in Ringe schneiden
  • Lauch Enden abschneiden, waschen, in Ringe schneiden
  • einige getrocknete Mischpilze einweichen Abtropfen
  • Bambussprossen Abtropfen
  • dunkle Sojasauce
  • Mie-Nudeln
  • Salz, Pfeffer
  • Sesamöl
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FONDANT: 3D Torte "MEINE VISITENKARTE" - Rezept - Bild Nr. 4475
FONDANT 3D Torte MEINE VISITENKARTE
ZUTATEN
  • Bio-Eier GrL
  • Wasser, kalt
  • Weizenmehl Typ 550
  • Stärkemehl
  • Backpulver
  • Zucker extrafein
  • Bourbon-Vanillezucker, eigHerst
  • Salz
  • Sahne 30 Fett
  • weiße Schokolade
  • Milch fettarm
  • Tonkabohne, fein gerieben
  • Schokoladenpudding, dunkel
  • Zucker
  • ButterMargarine, halb u halb
  • Puderzucker
  • Erdbeeren TK Ware
  • Sahne Puddingpulver
  • Zucker
  • ButterMargarine, halb u halb
  • Puderzucker
  • Milch fettarm
  • Bourbon Vanillepudding
  • Bourbon-Vanille-Zucker, eigHerst
  • Vanilleextrakt
  • ButterMargarine, halb uhalb
  • Puderzucker
  • Fondant, weiß
  • Fondant, schwarz
  • Beerenauslese Gelee, eigHerst
  • Wasser
  • Grenadinensirup
  • Kochtopf, Pfanne, Pfannenwender,, Spiegeleier sind aus Fondant modelliert
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Meine Gemüsebrühe - Rezept - Bild Nr. 4625
Meine Gemüsebrühe
ZUTATEN
  • Sellerieknolle
  • Porree Lauch
  • Möhren
  • rote Zwiebeln
  • gefiltertes Wasser
  • Salz
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Meine Dinkelbrötchen - Rezept - Bild Nr. 9594
1:00 Std
Meine Dinkelbrötchen
ZUTATEN
  • Dinkelmehl hell Typ 630
  • Dinkelvollkornmehl
  • Hanfmehl
  • Sonnenblumenkerne und oder Kürbiskerne
  • Salz
  • Brotgewürz
  • Rohrzucker oder Honig oder Xylitol
  • Hefe Bio
  • oder Trockenhefe
  • Olivenöl
  • lauwarmes gefiltertes Wasser
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