♥ Meine Kokostorte für euch .... ♥

45 Min leicht
( 187 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Butter 250 g
Zucker 120 g
Eier 4 große
Mehl 200 g
Backpulver 2 TL
Zucker 120 g
Butter 150 g
Weichweizengrieß 6 EL
Kokosraspeln 200 g
Kokosmilch = 400 g 1 Dose
Milch 100 ml
Kakaopulver 3 EL
weiße Kuvertüre 150 g
Kuvertüre dunkel 150 g
weiße Schokoflocken etwas

Zubereitung

1.Das Mehl mit dem Backpulver und dem Kakao vermischen. Butter und Zucker schaumig schlagen und die Eier einzeln dazugeben . Das Mehlgemisch und die Milch löffelweise unterrühren. In eine gefettete Springform geben und im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad ca. 25 Min. backen.

2.Für die Kokosschicht, die Kokosmilch und die Milch erhitzen. Grieß, Kokosflocken, Zucker und Butter zugeben und zu einem Grießbrei kochen. Die Masse etwas stocken lassen und auf den Kuchen streichen. Abkühlen lassen. Den abgekühlten Kuchen vorsichtig aus der Form lösen, einen Tortenring drumherum befestigen.Die geschmolzene Kuvertüre darauf verteilen und mit den Schokoflocken verzieren .

3.Danke für eure vielen lieben Geburtstagswünsche ...ich wünsche euch wieder einmal Guten Appetit ;-)))

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „♥ Meine Kokostorte für euch .... ♥“

Rezept bewerten:
4,98 von 5 Sternen bei 187 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„♥ Meine Kokostorte für euch .... ♥“