Name: Hähnchen- Gemüse- Pfanne mit INGWER- ERDNUSS- SAUCE- und Reis
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 g Zuckerschoten; 40 g Geh. Ingwer; 2 geh. Knoblauchzehen; 3 El Sojasoße; 2 El Erdnusscreme; 1 EL Weißweinessig; ½ TL Tabasco; 1 El Brauner Zucker; 2 Möhren; 2 Hähnchenbrust; 1 Paprika rot und 1 grüner

Hähnchen- Gemüse- Pfanne mit INGWER- ERDNUSS- SAUCE- und Reis

25 Minleicht

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Zuckerschoten	100 g
Geh. Ingwer	40 g
geh. Knoblauchzehen	2
Sojasoße	3 El
Erdnusscreme	2 El
Weißweinessig	1 EL
Tabasco	½ TL
Brauner Zucker	1 El
Möhren	2
Hähnchenbrust	2
Paprika rot und 1 grüner	1

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1.Ingwer, Knoblauch, Sojasoße, Erdnusscreme, Essig, Zucker und den Tabasco verrühren. Möhren in Scheiben schneiden. Den Paprika in Streifen schneiden. Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden.
2.Anschließend das Fleisch im Wok im heißem Öl ca 7 Min. anbraten. Möhren, Paprika und die Zuckerschoten dazugeben und kurz anbraten. Danach mit Ingwer- Erdnuss- Soße angießen und 5- 8 Min. dünsten, bis das Fleisch gar und das Gemüse noch Biss hat. Das Hähnchen- Gemüse mit Salz und Tabasco abschmecken.
3.Den Reis in 400 ml Wasser und eine Prise Salz dünsten. Den Reis auf den Teller anrichten und das Hähnchen- Gemüse darauf verteilen und die Ingwer- Erdnuss- Soße darauf geben, gehackte Erdnüüsse darüber streuen.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von angela1974
vom 13.03.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Hähnchen- Gemüse- Pfanne mit INGWER- ERDNUSS- SAUCE- und Reis“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich