Champignons waschen unddann vierteln Zwiebeln klein würfeln dann alles in einen Pfanne anschwitzen ablöschen mit weisswein dann den scmand dazu geben und würzen zum schluss gehackte Petersilie dazu geben dazu gibt es bei uns meine kartoffelbällchen (siehe rezept) mir reicht da so aber meine bessere hälfte bekommt noch ein saftiges steak dazu mit Kräuterbutter(siehe Rezept)