Pesto
10 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Pesto 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| getr. Tomaten in Öl | 340 g |
| gem. Haselnüsse | 50 g |
| ger. Parmesan | 75 g |
| Cayennepfeffer | etwas |
| Olivenöl | 100 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1773 (423)
Eiweiß27,5 g
Kohlenhydrate24,8 g
Fett23,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1773 (423)
Eiweiß27,5 g
Kohlenhydrate24,8 g
Fett23,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Die Tomaten abtropfen lassen. Dabei 100 ml vom Öl auffangen und mit Olivenöl auf 200 ml auffüllen. Die Tomaten grob hacken und im Mixer zusammen mit den Haselnüssen pürieren, dabei nach und nach das Öl zugeben. Zum Schluß den geriebenen Parmesan unterrühren und mit Cayennepfeffer abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****n
vom
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