Name: Karamell-Schokoladen-Muffins
Total time: 10 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 g Mehl; 1 Pk. Kochpuddingpulver mit Karamelgeschmack; 2 TL Backpulver; 1 Msp Kardamom; 100 g gehackte Zartbitterschokolade; 80 ml Öl; 100 g Brauner Zucker; 2 Eier; 125 ml Karamelsoße

Karamell-Schokoladen-Muffins

10 Minleicht

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Zutaten für 12 Personen


Mehl	200 g
Kochpuddingpulver mit Karamelgeschmack	1 Pk.
Backpulver	2 TL
Kardamom	1 Msp
gehackte Zartbitterschokolade	100 g
Öl	80 ml
Brauner Zucker	100 g
Eier	2
Karamelsoße	125 ml

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

1.1. Backofen auf 175° vorheizen. Muffinform einfetten oder mit Förmchen auslegen. Mehl mit Puddingpulver, Backpulver, Kardamom und Zartbitterschoko gut vermischen.
2.2. Öl mit Zucker, Eiern und Karamelsoße glatt rühren. Die Mehlmischung zügig unterrühren.
3.3. Den Teig in die Form füllen und bei 175° 15 Minuten backen. Abkühlen lassen, dann aus den Formen lösen. Einfach nur lecker!!
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Rezept von P****3
vom 11.03.2009

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