Internationale Garnelen-Pfanne

Name: Internationale Garnelen Pfanne - schnell & einfach - 411 kcal/100g
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 Gramm Wildreis; Salz, Ingwer, Pfeffer, Öl; 4 Tomaten; 2 Orangen; 2 Schalotten; 1 walnussgroßes Stück Ingwer; 300 Gramm Blattspinat; 240 Gramm Garnelen

10 Mineinfach

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Wildreis	200 Gramm
Salz, Ingwer, Pfeffer, Öl	etwas
Tomaten	4
Orangen	2
Schalotten	2
walnussgroßes Stück Ingwer	1
Blattspinat	300 Gramm
Garnelen	240 Gramm

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

1. Reis in Salzwasser garen. Tomaten häuten, entkernen und fein würfeln. Orangen filetieren, dabei austretenten Saft auffangen.Schalotten und Ingwer fein und Spinat grob hacken. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und Schalotten und Ingwerwürfel darin gold-braun braten. Spinat hinzugeben, zusammenfallen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2. Garnelen, Tomatenwürfel und Orangenfilets auf dem spinat verteilen, Orangensaft angießen und zugedeckt ca. 5 Min. gar ziehen lassen. Garnelen-Pfanne mit Reis servieren. Guten Appetit1
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von O****i
vom 11.03.2009

Kommentare zu „Internationale Garnelen-Pfanne“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich