Zitronen Buttermilch Gelee
30 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Buttermilch | ½ l |
| Zitrone | ½ |
| Vanilleschote | 1 |
| Zucker | 6 EL |
| Gelatine weiß | 6 Blatt |
| Götterspeise Zitrone | 1 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)156 (37)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate4,0 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)156 (37)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate4,0 g
Fett0,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Buttermilch mit abgeriebener Zitronenschale, dem Mark der Vanilleschote und 4 EL Zucker kräftig verrühren. Gelatine einweichen, ausdrücken und auflösen. Mit der Buttermilch gut verrühren, in 4 Glasschalen verteilen und im Kühlschrank fest werden lassen. Götterspeise mt 1/2 l Wasser anrühren und 5 Min. quellen lassen, restl. Zucker zufügen und unte Rühren erhitzen - nicht kochen ! Nach dem Abkühlen auf die feste Buttermilch verteilen und über Nacht völlig erstarren lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****a
vom
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