Fruchtiges Reis-Curry
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kochbeutel Reis | 2 |
| Putenschnitzel | 600 Gramm |
| Mandarin-Orangen | 2 Dosen |
| Ananasstücke | 1 gr. Dose |
| Butter oder Margarine | 20 Gramm |
| Currypulver | 4 TL |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)419 (100)
Eiweiß16,1 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett2,5 g
Zubereitung
1. Reis im Kochbeutel nach Packungsanweisung garen und abtropfen lassen. Fleisch in Streifen schneiden. Obst abtropfen lassen. Ananassaft auffangen
2. Fett in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin anbraten. Mit Currypulver bestreuen und durchschmoren. Obst und Reis zufügen und alles erwärmen. Mit Salz, Pfeffer, Currypulver und Ananassaft abschmecken.
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vom
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