Fleisch : Currygeschnetzeltes mit Ananas

leicht
( 49 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Geschnetzeltes v. Kalb 750 g
Paprika 1 rote
Ananas 1 kl. Dose
Curry, Curry Madras etwas
Salz, Pfeffer etwas
Cremefine zum Kochen 1 Fl.
Butterschmalz etwas
Soßenbinder hell etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-

Zubereitung

1.Butterschmalz erhitzen, Fleisch darin anbraten. Mit den Currysorten, Salz und Pfeffer würzen.

2.Ananas aus der Dose abgießen, dabei den Saft auffangen. Ananans in Stückchen schneiden. Paprika putzen und in Streifen schneiden.

3.Beides zum Fleisch geben und kurz mitbraten. Mit Cremefine und Saft ablöschen. Kurz aufkochen und dann noch ca. 10 Min. köcheln lassen. Sollte die Soße noch etwa zu dünn sein, etwas Soßenbinder unterrühren und nochmals abschmecken.

4.Habe dieses Mal Wildreis dazu gekocht.

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Fleisch : Currygeschnetzeltes mit Ananas“

Rezept bewerten:
4,98 von 5 Sternen bei 49 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Fleisch : Currygeschnetzeltes mit Ananas“