Gefüllte Zucchiniröllchen

Zubereitung

• 1.Zucchini in 3 cm dicke Scheiben schneiden. Mit einem Löffel das Kerngehäuse herausholen. Zwiebel würfeln und Knoblauch fein hacken. Beides mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver unter das Hackfleisch kneten. Zucchiniröllchen damit füllen. Ultraplus ausfetten, die Zucchiniröllchen hineinsetzen. Ketchup mit Sahne verrühren und mit Tabasco abschmecken. Über die Zucchini-

  2.röllchen gießen und mit dem Käse bestreuen. Mit Deckel ca. 10-15 Minuten bei 600 Watt garen. Anschließend 5-10 Minuten bei 360 Grad offen garen.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von p****2
  vom 07.03.2009