parmesan-putenroellchen

Zubereitung

• 1. die schnitzel wuerzen mit parmesan bestreuen und aufrollen je 2blatt basilikum drauflegen mit dem speck umwickeln und mit einem zahnstocher zuspiesen.olivenoel in einer pfanne erhitzen und die roellchen von allen seiten scharf anbraten herausnehmen und beiseite stellen,die zwiebel mit knobi in dieser pfanne duensten das tomatenmark leicht mitroesten dan die dose tomatenstuecke zugiessen 20 min koecheln lassen dann die roellchen wieder dazugeben und weitere 10 min schmoren lassen.mit nudeln oder gnochi servieren

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von a****i
  vom 04.03.2009