Saure- Sahne-Guß über Apfelkuchen
10 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier | 3 |
| Zucker | 100 g |
| saure Sahne | ¼ Liter |
| Mehl | 3 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1266 (302)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett31,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. 3Eigelb mit 100g Zucker verschlagen das Mehl und die saure Sahne zugeben und verrühren. Den stei fgeschlagenen Eischnee unterheben. Die Masse auf den noch nicht gebackenen Kuchen geben und auf dem Kuchen verstreichen. Dann den Kuchen backen.
2. Tipp: Je nach Art des Obstes kann man noch mit Rum die Masse verfeinern.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****2
vom
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