1.1) Äpfeln schälen,vierteln,entkernen und klein schneiden. Äpfel mit Zitronensaft beträufeln. 2) Fett,Zucker,Vanillizucker und Salz cremig rühren.Eier einzeln unterrühren.Likör unter Rühren zugießen.Mehl und Backpulver mischen,unterrühren-Apfelstücke trocken tupfen und unterheben. 3)Teig in einer gefetten , mit Paniermehl ausgestreuten Gurgelhupfform verstreichen. Kuchen im vorge

2.vorgeheizten Backofen bei 175 grad ca. 1 std. backen.In die Form kurz abkühlen lassen-Dannden Kuchen stürzen und auskühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben