Salzbraten

Rezept: Salzbraten
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
1,5 Kilogramm
Schweinenacken ausgelöst
Senf mittelscharf
Salz
1
Mandarinen frisch
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
01.03.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP! Zur Zubereitung
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ZUBEREITUNG
Salzbraten

Schweinenacken dick mit Senf einschmieren. Den Boden einer Auflaufform mit Salz bedecken. Das Fleisch auf das Salz legen. Mandarinen pellen. Die größten Stücke auf dem Braten verteilen. Den Braten für ca. 30 Minuten in die Mikrowelle (1000 Watt) geben. Alle 10 Minuten drehen.

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