Name: Schokomuffins
Total time: 40 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 125 Gramm Butter weich; 80 Gramm Zucker; 40 Gramm Rohrzucker; 1 Stück Röhrchen Butter Vanille Aroma; 2 Stück Eier; 200 Gramm Mehl; ½ Päckchen Backpulver; 1 prise Salz; 30 gramm Kakao dunkel; 150 Milliliter Milch; 75 gramm Zartbitter-Kuvertüre

Schokomuffins

40 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


Butter weich	125 Gramm
Zucker	80 Gramm
Rohrzucker	40 Gramm
Röhrchen Butter Vanille Aroma	1 Stück
Eier	2 Stück
Mehl	200 Gramm
Backpulver	½ Päckchen
Salz	1 prise
Kakao dunkel	30 gramm
Milch	150 Milliliter
Zartbitter-Kuvertüre	75 gramm

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1.Butter, Zucker, Salz und Aroma lange verrühren. Dann werden die Eier mit der Buttermasse vermischt. Das Mehl nun mit dem Backpulver und dem Kakao sieben und der Mischung gemeinsam mit der Milch unter rühren hinzufügen. Die Kuvertüre wird mit einem Messer in kleine Stücke geschnitten und untergemischt.
2.Den Teig in 12 Muffinförmchen füllen und bei 190° ca 25 min im Backofen Backen
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Rezept von K****e
vom 28.02.2009

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