Weisse Schokoladenkugeln mit Orangen und Kokos

Weisse Schokoladenkugeln mit Orangen und Kokos - Rezept

Zutaten für 1 Personen


Schokolade weiß	300 Gramm
Sahne	0,33 Tasse
Butter	1 EL
Orangenabrieb, von 1 ganzen Orange	1
Cointreau	2 EL
Kokosflocken, gröstet	100 Gramm

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1047 (250)

Eiweiß3,6 g

Kohlenhydrate30,1 g

Fett11,5 g

Zubereitung

1.Schkolade mit Sahne zerlassen. Butter einrühren, bis sie ganz "verschwindet". Cointreau und Orangenabrieb einrühren und für einige Stunden in den Kühlschrank stellen, bis die Masse fest wird.
2.Kugeln formen (Gröse nach eigenem Ermessen), in den gerösteten Kokosflocken wälzen. In geschlossenem Behälter im Kühlschrank aufbewahren!