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Zutaten
Zutaten für 20 Personen
Eierlikör | 125 ml |
weiße Schokolade, z.B. weiße Kokos-crispy Schoki von Aldi | 200 g |
Palmfett | 50 g |
Kokosraspeln | 150 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
2104 (502)
Eiweiß
7,3 g
Kohlenhydrate
32,8 g
Fett
35,7 g
Zubereitung
Palmin und Schokolade langsam schmelzen, Kokosflocken und Eierlikör einrühren. Abkühlen lassen, so dass die Masse formbar wird. Dann die kleinen Kugeln formen und in den Kokosflocken wenden. Anschließend kühl lagern. Kugeln kühl aufbewahren.
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