Nougatpralinen

50 Min leicht
( 13 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Nougat 150 g
Zartbitter-Kuvertüre 50 g
fein gehackte Mandeln 100 g
Kakaopulver etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
2096 (500)
Eiweiß
13,2 g
Kohlenhydrate
44,8 g
Fett
30,0 g

Zubereitung

1.Den Nougat zusammen mit der Schokolade bei 33-35° im Wasserbad schmelzen.

2.Die gehackten Mandeln unterrühren und ca 20 minuten im Kühlschrank auskühlen lassen-

3.Nun die harte Masse in ca 2cm im Durchmesser große kugeln formen. Komplett auskühlen lassen und in Kakaopulver wenden.

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