Pralinen: Raffaello

31 Min leicht
( 13 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Puderzucker 100 g
Vanillezucker 2 Päckchen
Butter 100 g
Schokolade weiß 300 g
Rum etwas
Orangensaft 4 EL
Kokosraspeln 160 g
Mandeln geschält etwas
Kokosraspeln zum wälzen etwas

Zubereitung

Vanillezucker und Butter schaumig schlagen. Schokolade, Rum, Orangensaft und Kokosflocken beifügen und Masse verkneten. Jeweils eine geschälten Mandeln mit der Kokosmasse umhüllen. In mundgerechte Kugeln formen und in Kokosflocken wälzen. 1 Tag trocknen lassen.

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