Schinken - Lauch - Toast
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Toastbrot | 4 Sch. |
| Stange Lauch | 1 mittelgrosse |
| geräucherten Schinken | 4 Sch. |
| Butter | 2 EL |
| Edamer grob gerieben | 75 gr. |
| Paprika edelsüß | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)457 (109)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate4,7 g
Fett7,6 g
Zubereitung
1. Brotscheiben toasten. Lauch waschen und putzen. Lauch und Schinken in Streifen schneiden. Im heißen Fett 5 Min. braten. Auf die Brotscheiben verteilen, darauf der Käse. Toasts auf dem Backblech im vorgeheizten Ofen bei 220 Grad 8 Min. überbacken, bis der Käse geschmolzen ist und Farbe bekommen hat. Schinken - Lauch - Toast mit Paprika bestäuben, mit marinierten Gurkenscheiben anrichten.
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vom
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