Name: Amarena-Grieß-Traum
Prep time: 1 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 ml Milch; 50 gr. Weichweizengrieß; 4 EL Zucker; gr. Krokant; 150 gr. Quark Magerstufe; 200 gr. Mascarpone; 2 TL Vanillezucker; 1 Glas Amarenakirschen

Amarena-Grieß-Traum

31 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Milch	400 ml
Weichweizengrieß	50 gr.
Zucker	4 EL
Krokant	gr.
Quark Magerstufe	150 gr.
Mascarpone	200 gr.
Vanillezucker	2 TL
Amarenakirschen	1 Glas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
31 Min

1.Milch aufkochen lassen, Zucker und Grieß einrühren. Vom Herd nehmen und ausquellen lassen. Krokant unterrühren. Quark mit Mascarpone und Vanillezucker verrühren. Amarenakirschen abtropfen lassen, den Saft auffangen und einige Kirschen zur Seite stellen. Grieß abwechselnd mit Amarenakirschen und etwas Siaft sowie der Quarkmasse in Dessertgläser schichten. Mit jeweils einen Klecks Grieß, einiger Amarenakirschen garnieren und mit Amarenasirup beträufeln. Dessert bis zum Servieren ca.1 Stunde kalt stellen.
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Rezept von JosieDD
vom 23.02.2009

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