Knoblauchbrot
2 Std 10 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Knoblauchbrot 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Mehl | 1 kg |
| Hefewürfel | 1 |
| Salz | 1 EL |
| kalte Milch | ½ Liter |
| weiche Butter | 150 g |
| Ei | 1 |
| Salatkräuter | 3 EL |
| Knoblauchzehen | 10 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)473 (113)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate15,7 g
Fett3,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)473 (113)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate15,7 g
Fett3,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 10 Min
2 Std 10 Min
1.Knoblauchzehen fein hacken. Dann alle Zutaten miteinander verkneten und 45 Minuten abgedeckt gehen lassen. Nochmals kräftig durchkneten uund in eine gefettete Form geben. Nochmals 20 Minuten gehen lassen.
2.Backofen auf 180 Grad vorheizen. Das Brot auf unterster Schiene 30-45 Minuten backen.
3.Passt gut zu Grillfleisch, Fisch, Salaten, usw.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****1
vom
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