Name: Pellkartoffeln mit Quark/Zazicci und Spreewälder Leinöl
Yield: 4 servings
Cuisine: Berliner Küche
Ingredients: 8 Kartoffeln mit Schale gekocht; 500 g Quark; 250 g Naturjogurt; 1 gehackte Knoblauchzehe; 1 Bund frischer Dill gehackt; Salz; 1 kleineZwiebel gehackt; Leinöl

Pellkartoffeln mit Quark/Zazicci und Spreewälder Leinöl

leicht

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Zutaten für 4 Personen


Kartoffeln mit Schale gekocht	8
Quark	500 g
Naturjogurt	250 g
gehackte Knoblauchzehe	1
frischer Dill gehackt	1 Bund
Salz	etwas
kleineZwiebel gehackt	1
Leinöl	etwas

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Quark, Jogurt, Knobi,Zwiebel und Dill vermischen.Mit Salz abschmecken und zu den Pellkartoffeln reichen.Quark mit Leinöl anrichten.
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Rezept von Karintongers
vom 22.02.2009

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