ZUBEREITUNG
Pellkartoffeln mit Quark
ZUBEREITUNG
1
Kartoffeln gar kochen, pellen, servieren.
2
Den Quark mit saurer Sahne verrühren. Den Hauptteil der Kräuter, Zitronensaft und Zitronenschale unter den Quark mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3
Die heißen Kartoffeln mit Kräutern auf den Tellern anrichten, den Quark darüber geben und etwas Lausitzer Leinöl darüber geben.
4
Ein praktisches Gericht auch für den Abend.
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Pellkartoffeln mit Quark
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