Pellkartoffeln mit Quark

Rezept: Pellkartoffeln mit Quark
4,93 58 Bewertungen - 4,93 von 5 Sternen
23
00:30
11
11100
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
1 kg
Kartoffeln
500 g
Quark
4 Esslöffel
saure Sahne
1 Esslöffel
Zitronensaft
0,5 Teelöffel
Zitronenschale gerieben
Salz
Pfeffer
6 Esslöffel
Kräuter
z.B. Petersilie, Schnittlauch, Dill
1 Flasche
Leinöl aus der Lausitz
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
 leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
 € € €
veröffentlicht am
 24.11.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
 322 (77)
Eiweiß
 5,4 g
Kohlenhydrate
 10,4 g
Fett
 1,1 g
REZEPT-KATEGORIEN
Dips/Cremes/Saucen
Berliner Küche
Hauptspeise
Kindergerichte
preiswerte
Resteverwertung
schnell & einfach
Milchprodukte
Mittagstisch
Abendessen
Frühling
Sommer
Herbst
Winter
glutenfrei
ohne Weizen

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ZUBEREITUNG
Pellkartoffeln mit Quark

1
Kartoffeln gar kochen, pellen, servieren.
2
Den Quark mit saurer Sahne verrühren. Den Hauptteil der Kräuter, Zitronensaft und Zitronenschale unter den Quark mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3
Die heißen Kartoffeln mit Kräutern auf den Tellern anrichten, den Quark darüber geben und etwas Lausitzer Leinöl darüber geben.
4
Ein praktisches Gericht auch für den Abend.

KOMMENTARE
Pellkartoffeln mit Quark

Benutzerbild von Lucky2109
   Lucky2109
So mache ich den Kräuterqurk auch und das schmecktoberlecker,nehme aber als Kräuter die 8-Krätermischung aus der TK.Gebe dir gerne dafür 5*. LG Babett
HILF-
REICH!
Benutzerbild von WinneBiene
   WinneBiene
na,das kennen wir doch....:-)))))....☆☆☆☆☆
Benutzerbild von Geany
   Geany
das machen mama und ich so gerne!!! dafür gibt es was 5*****
Benutzerbild von Eoween
   Eoween
Genial einfach,dafür gibt es 5*
Benutzerbild von 82kathrin
   82kathrin
lecker 5*

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