Name: Spinatkuchen mit Lachs
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 gr. Spinat tiefgefroren; 50 gr. Lachs frisch; 1 Stk. Zwiebel frisch; ½ Stk. Knoblauchzehen gehackt; 50 gr. Milch; 50 gr. Sahne; 1 Stk. Ei; 1 Stk. Eigelb; Salz,Pfeffer, Muskat; Geriebener -Teig Rezept in meinen KB; 15 gr. Butter; 30 gr. Käse gerieben

Spinatkuchen mit Lachs

20 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Spinat tiefgefroren	100 gr.
Lachs frisch	50 gr.
Zwiebel frisch	1 Stk.
Knoblauchzehen gehackt	½ Stk.
Milch	50 gr.
Sahne	50 gr.
Ei	1 Stk.
Eigelb	1 Stk.
Salz,Pfeffer, Muskat	etwas
Geriebener -Teig Rezept in meinen KB	etwas
Butter	15 gr.
Käse gerieben	30 gr.

Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Eine 22cm Tarteform mit dem Teig 2mm stark ausgerollt, auslegen. Butter,Zwiebel, Knobi andünsten und den Spinat dazugeben.Danach den in Würfel geschnittenen Lachs dazu geben, und für 1 min. alles dünsten. Nun alles in die Form geben.
2.Sahne, Milch, Ei & Eigelb sowie die Gewürze mit einander verschlagen (Von Hand) und über den Spinat & Lachs gießen. Den Käse zum Schluss darüber streuen, und im vorgeheizten Ofen bei 200° für ca. 20-25 min backen
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Rezept von D****7
vom 22.02.2009

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