Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Zucker | 175 g |
| Butter | 175 g |
| Mehl | 300 g |
| Eier | 6 |
| Backpulver | 3 Teel. |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Ananas | 1 kleine Dose |
| Marzipan-Rohmasse | 200 g |
| Puderzucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1426 (341)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate33,1 g
Fett20,5 g
Zubereitung
1. Butter, Zucker, Vanillezucker und Marzipan schaumig rühren. Eigelb hinzufügen und so lange rühren bis der Zucker gelöst ist. Mehl und Backpulver unter die Masse rühren.Abgetropfte Ananasstücke unter den Teig heben. Eiweiß steif schlagen und anschließend locker unter den Teig ziehen. Diesen dann in eine gut gefettete Gugelhupf-Form füllen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 60-70 Minuten backen.
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vom


















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