ChampignonSpeck-Sahnesauce
5 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Räucherspeck | 4 Scheiben |
| Champignons | 200 Gramm |
| frischer Thymian | etwas |
| Sahne oder Crème fraîche | 4 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)261 (62)
Eiweiß7,2 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett3,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1. Vorbereitung: Speck klein schneiden, Champignons klein schneiden, Thymianblättchen abzupfen
2. Den Speck in der Pfanne knusprig braten
3. Die Champignons und Thymianblättchen hinzufügen und bei mittlerer Hitze garen lassen. Um den Geschmack noch etwas zu verfeinern Salz und Pfeffer hinzufügen.
4. Die Sahne oder Crème fraîche hinzufügen und etwas köcheln lassen.
5. Fertig! gut für Pasta oder Fleisch :)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****k
vom
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