Name: Sauerkohl
Total time: 45 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Berliner Küche
Ingredients: 1 Glas Sauerkraut Konserven; 1 Stück Zwiebel frisch; beliebig Salz; 1 beliebig Oel; ½ Teelöffel Kümmel; 100 Gramm Speckwürfel

Sauerkohl

45 Minleicht

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Zutaten für 8 Personen


Sauerkraut Konserven	1 Glas
Zwiebel frisch	1 Stück
Salz	beliebig
Oel	1 beliebig
Kümmel	½ Teelöffel
Speckwürfel	100 Gramm

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1.Sauerkraut in einen Kochtopf,dazu Salz und eine kleine geschälte Zwiebel,dann das Oel und den Kümmel dazu und den Zucker. Das alles schön köcheln.In der Zeit wo es köchelt klein geschnitten den Speck in einer Pfanne knusprig braten, daß dann in den Sauerkohl zu geben.
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Rezept von y****i
vom 21.02.2009

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