Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Quark | 60 g |
Sahne | 75 g |
Honig | 10 g |
Vanilinzucker | 5 g |
Kokusnuß Raspeln | 30 g |
Ananas | 270 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)471 (113)
Eiweiß2,7 g
Kohlenhydrate12,0 g
Fett5,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)471 (113)
Eiweiß2,7 g
Kohlenhydrate12,0 g
Fett5,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.Quark mit der Hälfte der Sahne glattrühren. Den Rest der Sahne sehr steif schlagen, mit dem Quark vermischen und mit Honig und Vanillezucker süßen. Biobin einstreuen (Vorsicht, daß es nicht klumpt!) und zusammen mit den leicht angerösteten Kokosraspeln vermengen. Die Masse circa 1/2 Stunde in den Kühlschrank stellen. Zwischenzeitlich die Ananas der Länge nach in Spalten schneiden. Den harten Strunk in der Mitte dabei entfernen. Die Creme kurz durchrühren und eventuell mit einem Spritzbeutel auf der Ananas oder neben der Ananas anrichten. Dünn mit Kokosraspeln bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von B****n
vom
Kommentare zu „Ananas-Dessert mit Kokoscreme“