Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Zucker | 400 Gramm |
Mehl | 750 Gramm |
Butter | 500 Gramm |
Eier | 2 |
Haselnüsse gemahlen | 250 Gramm |
Vanillezucker | 2 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2098 (501)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate50,5 g
Fett30,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2098 (501)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate50,5 g
Fett30,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
11 Min
11 Min
1.Die Eier mit der Butter und dem Zucker schaumig rühren,dann alle restlichen Zutaten zu einem nicht zu lockerem Teig verkneten.Diesen dann einige Stunden oder über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.Vor der weiterverarbeitung den Teig 1 Stunde vorher aus dem Kühlschrank holen.Jetzt nimmt man seinen Fleischwolf mit dem Spritzgebäckaufsatz oder die Spritzpistole und verteilt den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegten Backblech.Man kann den Teig in Wellen legen ,Ringe formen oder einfach nur Grade Streifen machen.Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad goldgelb backen(ca 15-20 min),dann auskühlen lassen und in eine Plätzchendose geben.Viel Spass.
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vom
Kommentare zu „Spritzgebäck“