Raffaeloschnitten

40 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 16 Personen
Butter20 dag
Rohrzucker20 dag
DInkelmehl20 dag
Eier4 Stück
Backpulver1 Pkg
Vanillezucker1 Pkg
Eierlikör¼ l
Schlagsahne1 Becher
Schokopudding1 Pkg
Milch¼ l
Kokosette¼ Pkg
Waldbeermarmelade6 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • 1. Eier und Zucker gut verquirlen, dann Butter, Mehl, Backpulver, Vanillezucker und Eierlikör einrühren. Auf ein bemehltes Backblech streichen und bei 175°C Heißluft ca. 25 min. backen. Des ausgekühlten Teig mit Marmelade bestreichen. Schlagsahne schlagen und kaltstellen. Pudding in der Milch aufkochen und auskühlen lassen, dann in die Schlagsahne unterheben. Creme auf den Teig streichen und anschließend mit Kokosette bestreuen

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